מכונה לייצור אבקת סוכר 1 טון/אצווה בפרויקט נפאל

לאחרונה השלימה מכונות Baoli את ההזמנה הסופית ושלחה מכונה לייצור אבקת סוכר מותאמת אישית עבור חברת מזון בנפאל. קו ייצור אבקת סוכר זה, בעל קיבולת יציבה של טון אחד לכל אצווה, משיג פעולה אוטומטית לחלוטין של כל התהליך מהאכלה נטולת אבק, טחינה של 120 mesh, ערבוב מדויק ואריזה אוטומטית של סוכר גבישי. מבנה הנירוסטה הכל-304 ועיצוב הפריסה האנכית מתאימים באופן מושלם לתנאי הסדנא המקומיים ולסטנדרטים המחמירים של תעשיית המזון.

קו הייצור של ריסוק וערבוב הסוכר בונה שרשרת תהליכים מדעית ויעילה: ראשית, סוכר גבישי מוזן דרך תחנת הזנה ללא אבק-, עם מכשיר סינון פנימי המסיר בו זמנית זיהומים. העיצוב האטום מבטל לחלוטין דליפת אבק במהלך האכלה. לאחר מכן, הסוכר הגבישי מועבר למגרסה אוניברסלית, שם הוא מזוקק לאבקת סוכר עדינה של 120-רשת באמצעות טכנולוגיית טחינה מיקרו-אולטרה. תהליך הטחינה מצויד בפלטפורמה שקטה, עם רעש תפעול של ציוד מתחת ל-75 דציבלים, המשפר את סביבת העבודה בסדנה. אבקת הסוכר הכתוש נשלחת לממגורת חיץ באמצעות מערכת מסועים סגורה, ולאחר מכן מוזנת למיקסר לפי יחס מוגדר מראש, משיגה ערבוב אחיד עם אבקת מיץ פירות, תוספות תזונתיות, שמנים אתריים טבעיים וחומרי עזר נוספים, השגת אחידות ערבוב של למעלה מ-98%. לבסוף, החומר המעורב נכנס לממגורת החיץ של המוצר המוגמר, ממתין לאריזה אוטומטית. התהליך כולו יוצר קו ייצור בלולאה סגורה של האכלה, ריסוק, ערבוב ואריזה.

בהתייחס לדרישות הליבה של תעשיית המזון, Baoli Machinery מצייתת בקפדנות לתקני מזון- בתצורת קו הייצור שלה. כל חלקי המגע של החומר ומסגרת המכונה בנויים מפלדת אל-חלד בדרגת מזון-304 עם משטח מלוטש במראה-, המבטל כל פינות לא סניטריות. זה מבטיח עמידות בפני קורוזיה, ניקוי קל ומונע שטיפת יוני מתכת שעלולה לזהם חומרי גלם, תוך עמידה מלאה בתקני המזון והתרופות של נפאל (DFDA) ותקני GMP לייצור מזון.

עיצוב ללא אבק-מחלחל לכל תהליך הייצור: בנוסף למבנה האטום של תחנת ההזנה, צינורות השינוע משתמשים בממשקי איטום מהירים-, והמיקסר מצויד במתקן להסרת אבק בלחץ שלילי כדי להבטיח שלא יתפזר אבק במהלך הוספה וערבוב של חומרי עזר; ניקוי ציוד מאמצת מערכת ניקוי מקוונת CIP, המשתמשת בחומרי ניקוי-בלחץ גבוה ו-מזון בסינרגיה להשלמת הניקוי של המערכת כולה תוך 20 דקות, תוך ביטול מוחלט של שאריות חומר וזיהום צולב- ובניית מחסום בטיחותי מוצק למזון.

כדי להבטיח הפעלה חלקה של קו הייצור בנפאל, Baoli Machinery סיפקה שירות-שרשרת מלא מעיצוב פתרונות ועד לתמיכה שלאחר-מכירות: בשלבים המוקדמים, צוות טכני נשלח לביצוע סקרי וידאו של בית המלאכה של הלקוח כדי לייעל את הפריסה האנכית; בשלב ההפקה נשלחו דוחות התקדמות שבועיים וסרטוני בדיקת איכות, המאפשרים ללקוחות לעקוב אחר מצב הציוד בזמן אמת; נפאלית-אנגלית דו-לשונית מדריכי הפעלה, מדריכי תחזוקה וערכות חלקי חילוף עבור חלקים פגיעים נכללו עם המשלוח; ושני מהנדסים בכירים הוקצו לנפאל כדי להיות אחראים על התקנת ציוד והזמנתם, הכשרת כוח אדם ואופטימיזציה של תהליכים, כדי להבטיח שניתן יהיה להפעיל את קו הייצור מיד לאחר ההתקנה.

בעתיד, Baoli Machinery תמשיך להתמקד בתת-מגזר עיבוד המזון-, לספק פתרונות מותאמים אישית ממוקדים יותר ושירותי שרשרת מלאים- כדי לעזור ליותר חברות מזון ברחבי העולם להשיג שדרוגי אוטומציה.

https://www.bolymill.com/